مزارع ومصانع الورد في الطائف

مزارع ومصانع الورد في الطائف

أكثر زيارة 

 حدائق ـ منتزهات / منذ سنة واحدة مضت بواسطة أبو ثامر / شوهد 1331 مرة

مزارع ومصانع الورد بالطائف
مزارع ومصانع الورد هي من أجمل الأماكن التي ستزورها بالطائف على الإطلاق؛ حيث تشتهر منطقة الطائف بزراعة أجمل الورود في العالم وهو الورد الطائفي، وتشتهر بصناعة العود و دهن الورد وماء عطر الورد من الورد الطائفي.

وترجع صناعة الورد الطائفي إلى اكثر من مائة عام؛ فالطائف تضم حوالي سبعمائة مزرعة وجميعها في منطقتي الهدا والقيم.

وللمعلومية فأن زراعة الورود تحتاج مناطق زراعية باردة وأراضي خصبة لذلك نجد أن مزارع الورود موجودة في مناطق الهدا والشفا والضحيا والغديرين.

مصانع الورود
تقع مصانع الورود فهي في منطقة الهدا، كما أنها مفتوحة للزوار لمشاهدة طرق التقطير التقليدية وكيفية صناعة العطور من هذه الورود؛ حيث يتم تجميع الورود من المزارع وضخها في مصانع تقطير الورد واستخلاص العطور، كما يُعرف أن عطور الطائف هي أغلى العطور على مستوى العالم.

مهرجان ورد الطائف
ينظم مجلس التنمية السياحية مهرجان ورد الطائف وبمشاركة واسعة من الجهات الحكومية والأهلية في محافظة الطائف في فصل الربيع بشهر مارس في غرة رجب من كل عام، وموعده يتزامن سنوياً مع إجازة منتصف الفصل الدراسي الثاني. ويشهد مهرجان الطائف رواجاً كبيراً كل عام و يكون الاقبال كبير من أهالي المنطقة وجميع مناطق المملكة والسياح من خارج المملكة أيضاً ليستمتعوا بمشاهدة أجمل الورود بألوانها البديعة الزاهية.

جولة داخل مزارع ومصانع الورد
نتعرف الآن على مراحل جمع الورود حتى دخوله المصنع أو المعمل إلى أن يصبح مُنتجاً في الأسواق، سواء كان ماء الورد أو العود أو دهن الورد.
* يتم جمع الورد في الصباح الباكر قبل شروق الشمس.
* توضع الورود في أكياس من الخيش ويتم ترطيب الأكياس ليحافظ الورد على نداوته ونضارته.
* توزن الأكياس وتوضع في قدور مصنوعة من النحاس.
* يوضع قدر الورد على النار بدرجة محددة ويغلق جيداً.
* ومن خلال أنبوب في غطاء القدر يتجمع البخار ويتم ترسيبه داخل ماء للتبريد فيتكتف البخار، ثم يدخل على مرحلة التقطير.
* يتجمع ماء العروس ويستخرج دهن الورد من خلال سفطه بالقنطار المترسب.

ويشهد انتاج الورد الطائفي وفرة كبيرة عام بعد عام وسنوياً تنظم الهيئة العامة للسياحة والآثار رحلات سياحية لمشاهدة مزارع الورود.

تنتج شجرة الورد الواحدة حوالي مائتي وردة يومياً حيث يتم تجميع ما يصل إلى ثمانية آلاف وردة بالموسم الواحد.

الورد الطائفي شديد الحساسية جداً حيث يتأثر برائحة النجاسة، ويشعر بنظافة من يباشر تصنيعه.

تُنظم رحلات لمزارع ومصانع الورد بالطائف للتعرف على أشكال وروعة الورود والجمال الرباني للورد الطائفي ومشاهدة طرق قطفه وعصره وتقطيره.

سر تميز الورد الطائفي
أرتفاع مدينة الطائف عن سطح البحر الأحمر بحوالي 6400 قدم؛ ومناخ منطقة الطائف ساهم في أن تكون مزارعها مثالية ومناسبة.

كما ذكر أحد أصحاب مزارع الورود في الطائف عن سر تميز ورد الطائف وقال أن الورد الطائفي يُسقى عادةً بماء المطر وندى الضباب.

كما أن مزارع الورد بمنطقة الطائف سماد أراضيها عضوي، وكما أن عطر الورود طبيعي 100%، ولا تستخدم في صناعة العطور أي مواد كيميائية أو مثبتات رائحة.

مصانع ورد الطائف
في الآونة الأخيرة انتشرت وازدادت مصانع الورود في الطائف بصورة كبيرة، وبحسب آخر إحصائيات لوزارة الزراعة والمياه بالطائف، بلغ عدد المصانع حوالي 50 مصنعاً بمحافظة الطائف.

كما أن مزارع الورد بالطائف أصبحت حوالي 800 مزرعة، وتنتج ما يقدر بحوالي 30 ألف تولة خلال كل موسم.

استخدامات ورد الطائف
* يضاف لمياه الشرب لإضفاء نكهة رائعة.
* يستعمل كعلاج للصداع وأمراض القلب وآلام الأسنان.
* كانت النساء تستخدمه للتزيين بصنع أكاليل ورود على الرأس وحول العنق في الأفراح.
* كما ينتج من الورد الطائفي ماء العروس، وهو الماء المكرر من غلي الورد لاستخراج الدهن.

بواسطة | 2017-12-01T09:33:19+00:00 ديسمبر 1st, 2017|1 تعليق

تعليق واحد

  1. ابو محمد 2017-12-01 الى 8:46 م رد

    موقع جميل واشكركم على اهتمامكم

أترك تعليق

هذا الموقع يستخدم Akismet للحدّ من التعليقات المزعجة والغير مرغوبة. تعرّف على كيفية معالجة بيانات تعليقك.